Su slowine.it, Fabio Giavedoni curatore, insieme a Giancarlo Gariglio, della guida al vino italiano di Slow Food, in un redazionale dedicato ai migliori assaggi della nuova annata in commercio dei rosati prodotti sotto la denominazione Salice Salentino Doc, recensisce il nostro LE POZZELLE 2020 e non solo:
Molto Buono.
Un’etichetta “storica” che riesce a coniugare alla perfezione finezza ed eleganza con gustosità e pienezza: il sorso è dinamico e agile, succoso, con un incedere sapido che lascia presto il passo a una chiusura avvolgente e morbida.
“l’altro” Rosato
Salento Negroamaro Rosato PICCOLI PASSI 2020: gustoso, sapido, intenso, ben stratificato
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