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CANDIDO WINES
il Salento in un calice
Uve autoctone, amore per la terra, passione.
Un secolo di storia del Salento e dell’arte di produrre vini pugliesi d’eccellenza.
FILOSOFIA
Il vino si fa in vigna
Il vino, per noi, è un progetto che nasce in vigna e parte dal rispetto della terra, dalla conoscenza delle piante, dalla capacità di rispondere con saggezza alle congiunture climatiche.
Questa è la nostra essenza.
Il resto viene dopo, e parte sempre da qui.
I VIGNETI
Doc Salice Salentino,
la culla dell’eccellenza
I nostri vigneti si estendono per 70 ettari di proprietà nella Doc Salice Salentino, tra le province di Lecce e Brindisi, e sono tutti coltivati in biologico, con pratiche lente e virtuose, votate alla sostenibilità.
Una scelta che premia con uve di qualità, ricche di aromi intensi, ma anche un dovere di riconoscenza e devozione per la natura, cui dobbiamo tutto quello che siamo.
