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Magnum Duca d'Aragona con cassetta di legno

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Magnum Duca d'Aragona con cassetta di legno

Annata: 2019

Vitigno: Negroamaro e Montepulciano

Denominazione: Salento IGT

Gradazione: 14.5%

Formato: 150 cl

Abbinamenti: Carni di manzo, agnello al forno o alla griglia, selvaggina, brasati, formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina.

SCHEDA TECNICA

FOTO BOTTIGLIA

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Curiosità

Un nome nato per caso, a Otranto, da una chiacchierata tra Alessandro Candido e l’enologo Severino Garofano. Da mesi in cantina si lavorava alla composizione di un vino nuovo, un mix ragionato di Negroamaro, la spina dorsale del vino, e di Montepulciano, varietà abruzzese da molto tempo presente anche in Puglia. Quando quella sera, sul finire degli anni ’80, la formula trovò il suo definitivo compimento, Garofano e Candido vollero salutarne la nascita con una dedica speciale alla città dei Martiri, in cui si trovavano in quel momento, e alla sua storia.

Abbinamenti

Carni di manzo, agnello al forno o alla griglia, selvaggina, brasati, formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina. Temperatura di servizio consigliata 18-20°.

RICONOSCIMENTI

ANNATA 2015

4VITI

VITAE AIS “La Guida Vini 2020” dell’Associazione Italiana Sommelier

ANNATA 2016

4VITI

VITAE AIS “La Guida Vini 2022” dell’Associazione Italiana Sommelier

ANNATA 2017

4VITI

VITAE AIS “La Guida Vini 2023” dell’Associazione Italiana Sommelier

ANNATA 2016

Punteggio 91/100

5StarWines – the Book 2022 (selezione enologica di Veronafiere)

ANNATE 2009/2008/2007/2006/2005

VINO SLOW dal 2012
SLOW WINE – Slow Food Editore

ANNATA 2018

4VITI
VITAE AIS “La Guida Vini 2024” dell’Associazione Italiana Sommelie

ANNATA 2018

Punteggio 91/100
5StarWines – the Book 2024 (selezione enologica di Veronafiere)

ANNATA 2018

SELEZIONE ORO
VINOWAY Wine Selection 2024

ISTRUZIONI SMALTIMENTO PRODOTTO

BOTTIGLIA

GL 71
VETRO E LATTINE

TAPPO

FOR 51
RACCOLTA INDIFFERENZIATA

CAPSULA

C-ALU 90
ALLUMINIO

Per un corretto smaltimento verificare le disposizioni del proprio Comune.

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