Devinis Primitivo

IGT Salento 2015
7 ,60
Quantità:

Primitivo

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino carico e riflessi violacei sono le caratteristiche di questo vino portentoso, dai profumi intensi di prugna e di piccoli frutti di bosco. La sua notevole struttura si sposa piacevolmente con il gusto equilibrato e persistente.

Vinificazione

La macerazione delle uve diraspate avviene in vinificatori di acciaio a temperatura controllata e, dopo la fermentazione malolattica, il vino viene messo in bottiglia.

Varietà di uve

Primitivo

Abbinamenti

Tutti i primi piatti conditi con ragù o sughi dal sapore untuoso e morbido, carni di agnello e selvaggina.

Temperatura

Consigliata: 17-19° C.

Dati analitici

Alcol: 14% vol.