Abbiamo il piacere di segnalarvi che il Cappello di Prete 2007 è stato recentemente recensito su NOTIZIE. IT, quotidiano online di libera informazione - http://style.notizie.it/salento-rosso-igt-cappello-di-prete-2007-candido/ e su LA GAZZETTA GASTRONOMICA, magazine digitale di cucina, viaggi, assaggi, vino e ristorazione diretto da Stefano Bonilli, storico fondatore del "Gambero Rosso" - http://www.gazzettagastronomica.it/2012/candino-cappello-di-prete-2007/.
La pubblicazione dei risultati delle due degustazioni sono rispettivamente del sommelier AIS Padova Francesco Vitocco, e di Filippo Bartolotta, assaggiatore attento e non banale, esperto di vino e comunicazione.